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今天便當:肉絲蛋炒飯,滷海帶,燙油菜花,蘆筍炒肉片
材料:
肉絲半盒35元
米5杯 25元
蛋2顆 8元
油菜花 3把 50元
蘆筍2把 40元
豬里肌肉一條 40元
海帶 1斤30元
蔬菜包 一碗 10元
洋蔥一顆 10元
總共七個便當
每個便當成本
35+25+8+50+40+40+30 /7 =36
料理:
要炒飯先炒配料;
把洋蔥切丁和蔬菜包一起下去炒,加 少許 酒 調味粉 胡椒粉 辣椒醬 調味
炒好先放一旁;
蛋也先炒好 放一旁;
這時候再來下白飯,說到白飯,我要做炒飯的時候,飯都會讓他煮的乾一點,少放半杯水
因為這樣炒的時候家高湯,加醬油的才不會變的太軟或太糊!
先把飯炒鬆後,加入配料,再加點醬油翻炒就可以了,最後不要忘了灑點蔥花喔!!
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