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今天便當:香腸,青菜,炒豆子,甜不辣炒米血
材料:
韭菜花一把 30元(颱風過後還沒降下來,最便宜時一把10元)
豆子一把40元(颱風過後還沒降下來,最便宜時一把20元)
米血15元
甜不辣20元
香腸2根20元
高麗菜半顆12.5元
米2杯10元
總共3個便當+2份晚餐
每個便當成本
30+40+15+20+20+12.5+10/5=29.5
料理:
今天的便當只有用一種調味料喔!那就是金蘭烤肉醬!!!
豆子是蒜頭爆香後下去炒,以酒 水 烤肉醬拌炒悶煮
甜不辣米血下鍋先煎一下,加入 水 酒 糖 烤肉醬 悶煮,最後下韭菜段拌炒,
起鍋淋點香油
高麗菜也是用 酒 烤肉醬 調味炒的
都是烤肉醬會不會很單調呢?並不會喔!
而且烤肉醬裡面看成分 就有醬油 和 糖 ,可以取代味霖了呢!
只要記得鹹度不要太鹹就好了!
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