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內容:水煮玉米,燙青菜,冬瓜肉羹,香腸煎蛋
材料:
火腿一根半14元(一盒4根35元,愛買晚上七八點時的出清貨)
冬瓜免費(市價一斤20)
肉羹25元
玉米3根25元
米2杯10元
地瓜夜免費(市價20元)
蛋4顆16元
總共2個便當+4份晚餐
每個便當成本
14+25+25+10+16/4=22.5
料理:
冬瓜和肉羹是煮湯的,只是把料撈起來裝便當,湯我拿去下麵了,好吃耶!
以 一匙半的鹽,2匙調味粉,少許米酒,下去電鍋煮40分鐘即可
火腿切片先下鍋煎一下,起鍋放涼
混入蛋汁煎成蛋皮
最後以黑胡椒調味即可
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