今天便當:炒米粉,肉末茄子,海帶豆乾,燙青菜


材料"
米粉一包25元
洋蔥一顆15元
紅蘿蔔一條8元
地瓜葉 免費 (阿嬤的愛心,感謝阿嬤!!)
茄子2條 20元
絞肉45元
豆乾20元
海帶30元
總共2個便當+4份晚餐
每個便當成本
25+15+8+20+45+20+30/6=27.16

料理:

肉末炒香,加入一湯匙米酒,和茄子;
加入半碗水和3匙烤肉醬,
煮到茄子變軟即可

豆乾煎到二面金黃,加入海帶和辣椒;
以 胡椒粉 2匙醬油 1匙糖 1匙調味粉 調味;
起鍋前淋上香油

米粉 炒過很多次,所以這邊不再重複敘述~

地瓜葉燙一燙就很好吃了^^
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