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今天的菜色是燒烤雞腿肉加上青蔥切絲再淋上滾燙熱油的美味主食!簡稱為 "蔥油雞便當"!!
真相
材料:
賣場調味雞腿3隻 100元
瓢瓜1個10元
花枝丸6顆14元
大陸妹2把20元
玉米2根20元
米飯3瓢15元
總共五個便當
每個便當成本
100+10+14+20+20+15/5=35.8
料理:
瓢瓜切條,花枝丸切片,下去拌炒,加入鹽和調味粉即可
玉米切塊在鹽水中煮熟
雞腿已經調味,雞皮面先下鍋煎到金黃,翻面也是;拿出後後到蒸鍋蒸熟;這時候會流出湯汁
與香油一起加熱,淋在灑上蔥絲的雞肉上面即可
大陸妹因為是脆脆的口感,所以加鹽快炒一下就好了,因為還要微波,不用炒太熟
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