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今天的是黃金咖哩脆皮炸雞餐!
真相
材料:
炸雞翅 6隻 60元
米粉2包 30元
雞胸肉一片 20元
洋蔥一顆6元
紅蘿蔔 半條 5元
大黃瓜 免費 (同事家裡種的,好吃!)
豆子 免費 (同事家裡種的,好吃!)
小白菜2把 20元
總共七個便當
每個便當成本
60+30+20+6+5+20 /7=20
料理:
米粉泡水,紅蘿蔔切絲,洋蔥切絲 大黃瓜切絲 小白菜洗淨切段,豆子切小段
先炒配料
紅蘿蔔,洋蔥 大黃瓜 雞肉丁 下去拌炒,加 咖哩粉 鹽 胡椒粉 調味
再來洗鍋後
鍋裡下二匙油,咖哩粉先下去小火拌炒出香味,加入清水,加 鹽 調味粉 調味
下米粉,最後加一半的料下去拌炒,一半乘盤後再擺設
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