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今天便當:蕃茄豆腐,雪裡豆干,瓜仔肉,燙青菜
材料:
絞肉300g 40元
醬瓜罐頭一罐 28元
青菜4把 50元
豆腐一盒16元
蕃茄2顆10元
豆干半斤 20元
雪裡紅半包 15元
米3杯 15元
總共4個便當+2份晚餐
40+28+50+16+10+20+15/6=29.8
料理:
今天的蕃茄豆腐 除了調味料不一樣外其他都一樣切成丁~
調味料使用的是泡麵肉骨茶的"粉狀"調味包,就只有加這個
其他什麼都沒有加~
燙青菜用的水除了加鹽巴外,也是使用了泡麵肉骨茶包"油狀"調味包
加入水中變成高湯~~燙出來的菜很香喔!
豆干切成條狀,下鍋煎到香酥,加入雪裡紅拌炒;
以 糖和2匙烤肉醬調味(應景的買了烤肉醬,雖然不烤肉,拿來炒菜也是不錯的
)
罐頭瓜仔切細,絞肉醃過醬油 糖 酒;
絞肉炒散,加入罐頭瓜仔,和湯汁,最後加點玉米粉勾芡即可
材料:
絞肉300g 40元
醬瓜罐頭一罐 28元
青菜4把 50元
豆腐一盒16元
蕃茄2顆10元
豆干半斤 20元
雪裡紅半包 15元
米3杯 15元
總共4個便當+2份晚餐
40+28+50+16+10+20+15/6=29.8
料理:
今天的蕃茄豆腐 除了調味料不一樣外其他都一樣切成丁~
調味料使用的是泡麵肉骨茶的"粉狀"調味包,就只有加這個
其他什麼都沒有加~
燙青菜用的水除了加鹽巴外,也是使用了泡麵肉骨茶包"油狀"調味包
加入水中變成高湯~~燙出來的菜很香喔!
豆干切成條狀,下鍋煎到香酥,加入雪裡紅拌炒;
以 糖和2匙烤肉醬調味(應景的買了烤肉醬,雖然不烤肉,拿來炒菜也是不錯的
)罐頭瓜仔切細,絞肉醃過醬油 糖 酒;
絞肉炒散,加入罐頭瓜仔,和湯汁,最後加點玉米粉勾芡即可
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