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今天便當:馬鈴薯炒肉片,糖醋煎豆腐,荷包蛋,炒青菜
材料:
米三杯15元
馬鈴薯3顆18元
肉片33元
豆芽菜20元
青菜30元
豆腐32元
蛋12元
總共4個便當+一份晚餐
每個便當成本
15+18+33+20+30+32+12/5=32
料理:
總共耗時50分鐘
煎豆腐時多花了一次裹粉的工~
本來只是想煎豆腐就好,一時興起,切丁後裹上太白粉去煎,
想要營造外酥內軟的口感,結果煎到一半皮被我玩破了@@"
只好改成加糖醋下去炒,毀屍滅跡~~~
馬鈴薯切絲洗去澱粉後 和肉片 豆芽菜 一起炒烤肉醬
馬鈴薯先炒,再炒肉片,最後下豆芽保持脆感~
材料:
米三杯15元
馬鈴薯3顆18元
肉片33元
豆芽菜20元
青菜30元
豆腐32元
蛋12元
總共4個便當+一份晚餐
每個便當成本
15+18+33+20+30+32+12/5=32
料理:
總共耗時50分鐘
煎豆腐時多花了一次裹粉的工~
本來只是想煎豆腐就好,一時興起,切丁後裹上太白粉去煎,
想要營造外酥內軟的口感,結果煎到一半皮被我玩破了@@"
只好改成加糖醋下去炒,毀屍滅跡~~~
馬鈴薯切絲洗去澱粉後 和肉片 豆芽菜 一起炒烤肉醬
馬鈴薯先炒,再炒肉片,最後下豆芽保持脆感~
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