今天便當:蔬菜蛋,燙青菜,炒茄子,瓢瓜肉片


材料:
蛋2顆8元
蔬菜包15元
青菜20元
茄子15元
瓢瓜一顆10元
肉片33元
米2杯10元
總共2個便當+2份晚餐
每個便當成本
8+15+20+15+10+33+10/4=27.75

料理:
茄子要好看要用炸的,讓表皮完全與空氣隔絕,但是咱很久沒起油鍋了~
所以就將就將就,用醬油炒囉
蒜頭爆香,以醬油 糖 胡椒 酒 調味

蔬菜蛋
先把蛋炒散,油越多蛋越漂亮,也越不健康~
加入蔬菜包後,以 鹽 胡椒粉 調味粉 調味

瓢瓜肉片
這次嘗試無油料理
先倒入一碗水,把肉片用水炒方式炒到八分熟;
加入瓢瓜絲和辣椒一起拌炒,以 醬油 糖 調味粉 胡椒 調味
一樣很美味喔,而且無負擔~!
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